Wu Wei Matcha
Wu Wei Matcha "Kaze No Shiro" 30g
₺1.480
Paket fiyatıSeçimin
Standart paket
1 adet
Ürün toplamı₺1.480
1
Fiyat ve stok, ödeme öncesinde tekrar kontrol edilir.
Her siparişte kargo ücretsiz2–3 iş gününde kargoya verilir
Kaze No Shiro — Rüzgârın Beyazı
Japonya’nın Uji bölgesinden, Horii Shichimeien’in ürettiği bir matcha. Yumuşak umami, hafif fındıksı notalar ve tatlı bir bitiş.
Gölgede yetiştirilen tencha yaprakları taş değirmenlerde yavaşça öğütülüyor. Horii Shichimeien’in hikâyesi, Uji’nin tarihî çay bahçelerinden Okunoyama ile birlikte sürüyor.
Kendi ritüelini kur
3 g matchayı ele. 75 °C sıcaklıkta 70 ml su ekle; bambu çırpıcıyla 15–20 saniye, M hareketleriyle çırp. Sade içebilir veya süt ekleyebilirsin.
Paketi açtıktan sonra
Net miktar: 30 g. Serin, kuru ve güneş almayan bir yerde sakla; açtıktan sonra 6–8 hafta içinde tüket.