C.R.E.A.M. uzun yıllar New York ve Los Angeles'ta yaşamış bir ekip tarafından kuruldu. Üçüncü nesil kahve kültürünü orada tanıdık, orada içselleştirdik — sonra Türkiye'ye kendi filtremizden geçirerek taşıdık.

Amacımız hiçbir zaman "sadece iyi kahve" yapmak olmadı. İyi ham madde, doğru teknik, sade estetik ve gerçek bir ortam yaratmak istedik. Kısacası nitelikli her şey.

Zanaat

Bizim için kahve aceleye gelmeyen, detay isteyen, emekle güzelleşen bir disiplin. Çekirdeğin kaynağından kavurma profiline, ekipmandan fincandaki son tada kadar her adımı bilinçli şekilde ele alıyoruz. Her çekirdeğe özel profil uyguluyoruz — şablon yok.

Matcha

C.R.E.A.M. sadece kahve değil. Matchamızı Japonya'nın Uji bölgesinden, aracısız, doğrudan temin ediyoruz. Seremonial grade. Aynı özen, aynı disiplin, aynı saygı.

Mekan

C.R.E.A.M. aynı zamanda bir buluşma alanı. Fikirlerin, sohbetlerin ve farklı bakış açılarının kesiştiği bir yer. Kimseyi etkilemeye çalışmayan ama kendine has duruşu olan. Samimi, sade, filtresiz.

Felsefe

Biz trend kovalamıyoruz. Kalıcı olanı inşa ediyoruz.
İyi kahve. Gerçek matcha. İyi sohbet.

Nerede

Cumhuriyet Mahallesi 38. Sokak No:4
48300 Fethiye / Muğla

Paspatur tarafında. Hem oturup kahve içebileceğiniz dükkân, hem kahveleri kavurduğumuz yer; online siparişler de buradan çıkıyor.

Saatler

Haftanın yedi günü açığız — kapalı günümüz yok, üç yıldır da olmadı. Fethiye sezonluk bir yer; kapanış saatimiz mevsime göre değişiyor.

Rakamlarla C.R.E.A.M.

Kendi kasa sistemimizin kaydından. Kayıt penceresi 2 Ocak 2024 – 30 Ağustos 2026 · 946 açık gün. Temmuz–Aralık 2023 arası bu sayıların dışında.

Günde ortalama 63 adisyon ve 64 fincan kahve ediyor. Bunu İstanbul'un kalabalığında değil, Fethiye'de yaptık — sezonu olan, kışın sakinleşen, herkesin birbirini tanıdığı bir ilçede. Burada bir kafeyi ayakta tutan şey yoğun geçen bir cadde değil, geri gelen insanlar.

En çok içilenler

Sıcak ve soğuk varyantlar birlikte sayıldı.

Menüdeki en çok satan tek ürün bir kahve değil: Signature Strawberry Matcha Latte, tek başına 7.415 kez hazırlandı.

Künye

Sıkça sorulan sorular

Saat kaçta açık?

Her gün 09:00'da açılıyoruz. Kapanış mevsime göre değişiyor: Haziran–Eylül arası 23:00, Ekim–Mayıs arası 21:00. Haftalık kapalı günümüz yok.

Kışın erken mi kapatıyorsunuz?

Evet. Fethiye sezonluk bir ilçe; yazın akşam hayatı geç bitiyor, kışın erken. Kış aylarında 21:00'de kapatıyoruz, yaz aylarında 23:00'te.

Kaç puanınız var?

Google Haritalar'da 481 değerlendirmeyle 4,7 puanımız var.

Ne kadar zamandır açıksınız?

Temmuz 2023'ten beri. Ocak 2024'ten bu yana 946 gün açık kaldık ve 59.301 adisyon kestik.

Kahveleri kendiniz mi kavuruyorsunuz?

Evet. C.R.E.A.M. bir kavurucudur; çekirdekleri alıp kendi profillerimizle kavuruyoruz. Dükkânda içtiğiniz kahveyle siteden aldığınız çekirdek aynı partiden gelir.

Blend satıyor musunuz?

Hayır. Seçkideki bütün kahveler single origin — tek bölge, çoğu zaman tek çiftlik.

Bitkisel süt var mı?

Var. Yulaf, badem, hindistan cevizi ve laktozsuz süt seçenekleri mevcut; şimdiye kadar 12.298 içecek bunlardan biriyle hazırlandı.

Türkiye'nin her yerine gönderiyor musunuz?

Evet. Kargo tüm siparişlerde ücretsiz, teslimat 2–3 iş günü.

Toptan satış yapıyor musunuz?

Evet — kafe, restoran ve ofisler için. Ayrıntılar Toptan Kahve sayfasında.

Nasıl ulaşabilirim?

Telefon +90 530 849 00 68, Instagram @creamcoff ya da iletişim sayfası üzerinden.