“Malawo Boreta Woyo” Natural G1 Ethiopia 250 gr

Malawo Boreta Woyo Natural G1 Etiyopya — Künye

Menşe	Etiyopya — yüksek rakımlı platolar
Kalite	G1
İşleme	Natural
Kavurma profili	Optimal light–medium (hafif–orta)
Tadım notları	Limon otu (lemongrass), ananas, narenciye
Asidite	Canlı, tropikal ve parlak
Gövde	Pürüzsüz ve dengeli
Önerilen yöntemler	V60, Chemex — filtre
Paket	250 g
Öğütüm	Çekirdek ya da sipariş sırasında seçtiğiniz inceliğe göre öğütülmüş
Kavurucu	C.R.E.A.M. Coffee Roastery — Fethiye, Muğla

Önerilen demleme

V60 / Chemex	15 g kahve, 240 ml su (1:16), 92–94 °C, orta öğütüm
Not	Tropikal notaları en net alacağınız aralık; aşırı ekstraksiyon parlaklığı bastırır

Malawo Boreta Woyo hakkında

Etiyopya'nın yüksek rakımlı platolarından gelen Malawo Boreta Woyo, nitelikli kahve dünyasında parlaklık ve ferahlık kavramlarını yeniden tanımlıyor. Çekirdeğin sahip olduğu vahşi ve enerjik karakteri maskelemeden, en saf haliyle fincana taşıdık.

İlk yudumda şaşırtan bir limon otu aromasıyla açılıyor. Bu aromatik tazelik kısa sürede yerini ananasın tropikal tatlılığına bırakıyor; bitişte narenciye parlaklığı kalıyor.

Optimal light–medium kavurma profili, kahvenin kendi genetiğindeki canlı meyve bahçesini hiçbir katkı veya aşırı kavurma müdahalesi olmadan hissetmenizi sağlıyor.

Sıkça sorulan sorular

Limon otu tadı nasıl oluyor?

Aroma sonradan eklenmiyor. Yüksek rakım, natural işleme ve hafif–orta kavurma birleşince çekirdeğin kendi aromatik bileşenleri limon otunu andıran ferah bir karakter veriyor.

Espresso için uygun mu?

Filtre için kavruluyor. Canlı ve tropikal asiditesi espressoda çok öne çıkar. Espresso için Cerrado Natural Brasil ya da Keramo daha uygun.

Yaye ile farkı ne?

İkisi de natural G1 Etiyopya. Yaye çarkıfelek ve nektarin ağırlıklı, akçaağaç şurubu tatlılığıyla; Malawo daha otsu-tropikal — limon otu ve ananas önde, narenciye bitişli.

G1 ne demek?

Etiyopya kahve derecelendirmesinde en yüksek sınıf; kusur oranı en düşük parti. Fincanda daha temiz ve tutarlı bir sonuç verir.

Öğütülmüş olarak alabilir miyim?

Evet. Sipariş sırasında Öğütüm seçeneğinden demleme yönteminize uygun inceliği seçebilirsiniz. Tazelik için çekirdek alıp evde öğütmenizi öneririz.