“Malawo Boreta Woyo” Natural G1 Ethiopia 250 gr

Etiyopya Malawo Boreta Woyo: Tropikal Bir Esinti

Etiyopya’nın yüksek rakımlı platolarından gelen Malawo Boreta Woyo, nitelikli kahve dünyasında "parlaklık" ve "ferahlık" kavramlarını yeniden tanımlıyor. C.R.E.A.M. Coffee olarak, bu çekirdeğin sahip olduğu o vahşi ve enerjik karakteri maskelemeden, en saf haliyle fincanınıza taşıdık.

İstediğimiz tek bir şey var: Kahvenin kendi genetiğinde saklı olan o canlı meyve bahçesini, hiçbir katkı veya aşırı kavurma müdahalesi olmadan hissetmeniz.

Tadım Deneyimi

Malawo Boreta Woyo, ilk yudumda sizi şaşırtacak bir limon otu (lemongrass) aromasıyla açılıyor. Bu aromatik tazelik, kısa sürede yerini ananasın tropikal tatlılığına ve sulu yapısına bırakıyor. Bitişte ise damağı temizleyen, canlı bir narenciye (citrus) dokunuşuyla ferahlatıcı bir final yapıyor.

Yüksek rakımın getirdiği yoğun gövde ve kristal berraklığındaki asidite, bu kahveyi özellikle sabah demlemeleri ve damak tazelemek isteyenler için vazgeçilmez kılıyor.

Neden Bu Kahveyi Seçmelisiniz?

Eğer kompleks, katmanlı ve her yudumda farklı bir meyve notasını keşfedebileceğiniz "temiz" bir kahve arıyorsanız; Malawo Boreta Woyo tam size göre. İnfize aromaların yapaylığından uzak, tamamen toprağın ve yüksek rakımın hediyesi olan bu profili, C.R.E.A.M. uzmanlığıyla kavurduk.

Sınırlı miktardaki bu özel seçkiyi tükenmeden sepetinize ekleyin ve gerçek Etiyopya karakterini deneyimleyin.

Küçük Bir İpucu

Bu çekirdeğin Limon Otu ve Ananas notalarını en iyi şekilde ortaya çıkarmak için V60 veya Chemex gibi kağıt filtreli yöntemlerle demlenmesini öneririz. 92-94°C su sıcaklığı, bu tropikal şöleni fincanınızda zirveye taşıyacaktır.

Kahve Künyesi